O peixe ao alho e óleo é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para quem aprecia sabores simples e marcantes. Com o toque especial do Adori Tempero Pronto, essa receita fica ainda mais irresistível. Vamos ao passo a passo:
Ingredientes:
- 4 filés de peixe de sua preferência (pode ser tilápia, salmão, robalo, entre outros)
- 4 dentes de alho picados
- Azeite de oliva extravirgem
- Adori Tempero Pronto a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Lave bem os filés de peixe em água corrente e seque-os delicadamente com papel toalha.
- Em um recipiente, tempere os filés com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e o Adori Tempero Pronto. Espalhe bem o tempero por toda a superfície do peixe e deixe descansar por alguns minutos para pegar o sabor.
- Enquanto o peixe descansa, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione um fio generoso de azeite de oliva.
- Quando a frigideira estiver bem quente, coloque os filés de peixe e o alho picado. Deixe grelhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Durante o processo de grelhamento, regue os filés com um pouco mais de azeite de oliva para manter a umidade e realçar o sabor.
- Assim que os filés estiverem prontos, retire-os da frigideira e coloque-os em um prato.
- Decore com alguns dentes de alho frito por cima e sirva imediatamente.
Dicas:
- O Adori Tempero Pronto é um mix de temperos que proporciona um sabor único ao prato. Por isso, não é necessário adicionar muitos outros temperos. O alho e o azeite vão realçar ainda mais o sabor especial do peixe.
- O tempo de grelhamento pode variar de acordo com o tipo de peixe e a espessura dos filés. Fique de olho para não deixar o peixe passar do ponto.
- Sirva o peixe ao alho e óleo acompanhado de arroz branco soltinho e uma salada fresca. Essa combinação vai garantir uma refeição completa e saborosa.
Agora que você tem essa deliciosa receita de peixe ao alho e óleo com Adori Tempero Pronto, é só colocar a mão na massa e desfrutar de um prato cheio de sabor e praticidade. Bom apetite!
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