quem somos
Em 29 de setembro de 2001, nasceu a Nogueira, uma pequena empresa familiar que se destacava pelo sobrenome de sua origem. Seu nome fantasia era Paladar Alimentos, e contava com um barracão de 350 m2 e uma Ford Pampa para as entregas. Aos poucos, a empresa foi crescendo e conquistando clientes nas cidades vizinhas, oferecendo apenas alho a granel e alho encartelado como produtos.
A visão da empresa sempre foi se diferenciar das outras do mesmo segmento, focando na qualidade dos produtos e na inovação. Após 3 anos, criamos o alho na redinha e fomos expandindo nossa linha de produtos. Com o tempo, surgiram dificuldades, o que é comum para todas as empresas. O problema atual era a grande perda de dentes de alho que sobravam. Decidimos então criar o alho em dente na redinha também, mas ainda tínhamos perdas devido ao volume de mercadoria que produzíamos.
Aos 5 anos de existência, ocorreu uma transformação significativa para a empresa. Um dos sócios, inspirado pelo prazer em cozinhar, decidiu criar temperos que lembrassem dos avós, algo natural e que remetesse à comida caseira. Solucionamos o problema das sobras de alho e criamos nossos temperos caseiros e naturais, que agradaram muito nossos clientes.